Briptu Rifki Fauzi Laksanakan Safety Food dan Pemeriksaan Dapur SSPG Polri
PANGANDARAN – Dalam rangka memastikan keamanan dan kelayakan makanan bagi personel maupun penerima manfaat, Briptu Rifki Fauzi, A.Md.Kep, anggota Sidokkes Polres Pangandaran, melaksanakan kegiatan safety food dan pemeriksaan dapur SSPG Polri pada Selasa, 29 September 2026.
Kegiatan tersebut dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan proses pengolahan makanan di dapur SSPG Polri berjalan dengan memperhatikan aspek kebersihan, kesehatan, serta keamanan pangan.
Dalam pemeriksaan tersebut, Briptu Rifki Fauzi melakukan pemantauan terhadap kondisi lingkungan dapur, kebersihan area pengolahan makanan, peralatan yang digunakan, serta proses penyimpanan dan pengolahan bahan makanan. Pemeriksaan ini dilakukan untuk mengantisipasi adanya potensi yang dapat memengaruhi kualitas dan keamanan makanan.
Kasidokkes Polres Pangandaran, Penata Ni Marta Yosie, AMK, mengatakan bahwa pemeriksaan safety food merupakan bagian dari upaya Sidokkes dalam mendukung penyediaan makanan yang aman dan higienis.
“Kegiatan safety food dan pemeriksaan dapur ini merupakan langkah pencegahan untuk memastikan seluruh proses pengolahan makanan memenuhi aspek kebersihan dan keamanan pangan. Kami berharap melalui pemeriksaan secara berkala, kualitas makanan yang disajikan tetap terjaga,” ujar Penata Ni Marta Yosie, AMK.
Menurutnya, kebersihan dapur dan penerapan standar keamanan pangan menjadi hal penting yang harus diperhatikan karena berkaitan langsung dengan kesehatan masyarakat yang mengonsumsi makanan tersebut.
Sidokkes Polres Pangandaran akan terus melakukan pemantauan dan memberikan edukasi terkait pentingnya penerapan pola hidup bersih dan sehat serta keamanan pangan dalam setiap proses penyediaan makanan.
Kegiatan safety food dan pemeriksaan dapur SSPG Polri tersebut berlangsung dengan aman dan lancar sebagai bentuk komitmen Sidokkes Polres Pangandaran dalam mendukung terwujudnya makanan yang sehat, bersih, dan aman untuk dikonsumsi.
